Loading...
Video abspielen
Weiße Schokolade 500 g

Weiße Schokolade 500 g

Premium weiße Schokolade Bam 29,8 % - Packung 0,5 kg.
1
Auf Lager > 50 Stck
Brauchen Sie Hilfe bei etwas?
Fragen stellen
Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?
Beginnt zu überwachen

Universale Premium-Weißschokolade Bam ist ideal zum Gießen, zur Pralinenherstellung, Cremes, Schäume, Ganache, Eis, Keksen, Cupcakes und weiteren cremigen Schokoladenstrukturen. Die Schokolade wird zu kleineren Tropfen geformt, für ein schnelleres, einfacheres und gleichmäßigeres Schmelzen der Schokolade. Es ist eine leichte und cremige Schokolade mit ausgewogener Milchnote. Die Schokolade ist glutenfrei.

Gewicht

Das Paket enthält: 500 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma

Allergene Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ 2385 kj
Energiewert kcal 569,9 kcal
Fette 36,1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate 55 g
    - davon Zucker 54,6 g
Eiweiß 6 g
Faser 0 g
Salz 0,21 g

Herkunftsland

Slowenien

Weitere Informationen

Farbe Weiß
Herstellungsunternehmen
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Produktparameter

Kategorien: Weißschokolade-Kuvertüre
Hersteller BAM
EAN 3830069840432
Produktnummer 2141bam

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Schokoladenschale 20 cm

Edelstahl-Schüssel zur Schokoladenverarbeitung.

11,80 €

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Kühl-Sprühschaum für Schokolade, 400 ml

Kühlende Sprühflasche für Schokolade. Verpackung 400 ml.

10,80 €
2.7 € / 100ml

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Acetatfolie 10 ks 60x40 cm für Semifredo und Schokolade

10 Stück PVC-Folien für Lebensmittel, zur Vorbereitung und Trennung von Semifreddo. Abmessungen 60 x

9,30 €

Nicht verfügbar

Kühl-Sprühflasche für Schokolade, 100 ml

Kühl-Spray für Schokolade von PME. Verpackung 100 ml.

7,90 €
7.9 € / 100ml

Auf Lager 5 Stck
1

Set Gabeln zur Herstellung von Schokoladenbonbons – 3 Stück

Praktisches Edelstahl-Set, das 3 Gabeln enthält, die hauptsächlich bei der Herstellung von Schokolade

8,60 €

Nicht verfügbar
-24 %
Stativ für Dosierpumpe

Stativ für Dosierpumpe

Professioneller Ständer für Martellato Dosierpumpe.
58,00 €
44,40 €

Auf Lager letzter 1 Stück
1

Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen

Transfer Folie 40x25 cm Secret

Über Transferfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Secret

2,80 €

Auf Lager 4 Stck
1

Transfer Folie 40x25 cm Plument

Überzieherfolie für Schokolade. Abmessung 40 × 25 cm, Muster Plument.

2,80 €

Auf Lager 10 Stck
1

Bombasei Transferfolie Mikado 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

2,70 €

Auf Bestellung 4-8 Tage
1

Bombasei Transferfolie Rose 36,5 x 25 cm

Abmessung: 36,5 x 25 cm (Motiv ca. 33,5 x 23 cm) Dekorfolien für Schokolade zur Verwendung hauptsä

3,00 €

Auf Lager 4 Stck
1

Transfer Folie 40x25 cm Tempete

Überzieherfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Tempete.

2,80 €

Auf Lager > 10 Stck
1

Transfer Folie 40x25 cm Automne

Überzieherfolie für Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Muster Automne.

2,80 €

Auf Lager letzte 2 Stücke
1

Bewertung

Spitzenqualität.
Der Geschmack ist hervorragend und er arbeitet gut damit.
Ich habe es noch nicht ausprobiert.